뉴질랜드 남섬 캠핑카 신혼여행 3일차 푸카키 호수

@ 핸드폰 사진이 날라가 복구된 사진을 사용해 화질이 고르지 못한 점 양해 부탁드립니다.

 

 

 

 

안녕하세요~!

 

이서방 입니다.

 

오늘은 푸카키 호수에서 저녁으로 먹은

 

티본스테이크, 연어회, 연어초밥, 연어 덮밥에 대해서 포스팅 할게요!

 

 

티본스테이크 재료

티본 스테이크, 감자, 양파, 양송이 버섯, 아스파라거스

 

연어 초밥

연어회, 햇반, 와사비, 스시 가루

 

연어회 재료

연어회, 초장

 

연어 덮밥

연어회, 햇반, 양파, 양송이 버섯, 아보카도, 모듬 채소

쯔유 or 간장, 설탕

 

 

@ 우선은 티본을 준비해 주세요.

한 덩이에 8불!

 

 

@ 간단하게 손질 할 준비를 합니다.

 

 

 

@ 우선 치킨 타올로 양쪽 면에 묻은 핏물을 제거 해주세요.

 

 

 

@ 그 다음 올리브유를 앞뒤로 착착착!

 

 

 

@ 그 다음은 허브 엔 솔트를 뿌려뿌려

 

 

 

@ 각 음식에 들어갈 재료들을 준비 해주시고

 

 

 

@ 칼로 샤샤샥! 먹기 좋고 굽기 좋은 사이즈로 잘라주세요.

 

 

 

@ 이랏샤이마세~ 초밥 먼저 갑니다.

햇반을 돌린 후, 인터넷에 파는 스시 가루를 섞어서 초밥용 밥을 간단하게 만들어 주세요!

 

 

 

@ 다음 밥을 주먹으로 쪼물탕 쪼물탕해서 초밥 사이즈로 만들고 와사비를 살짝 얹어주세요.

비닐 장갑을 끼고 초밥을 쥐면 장갑에 밥이 너무 들러 붙을 수 있어요.

 

 

 

@ 그리고 구매한 연어를 올려주면 연어 초밥 완성!

 

 

 

@ 그리고 구매한 연어회만 따로 접시에 담으면 연어회 완성!

참~ 쉽지용~

 

 

 

@ 연어 덮밥 갑니다! 후라이팬에 올리브유를 뿌려주고 양파 슬라이스를 샤샤삭~!

양파에서는 물이 나오기 때문에 양파만 먼저 볶아 줬어요.

 

 

 

@ 그리고나서 양송이 채를 스스슥~!

볶아 주세요~!

 

 

 

@ 큰 그릇에 전자렌지에 돌린 햇반을 이쁘게 담아주세요.

 

 

 

@ 집에 쯔유가 있으신 분은 쯔유를 없으면 간장과 설탕을 섞어서 간장 소스를 만들어주세요.

 

 

 

@ 그 다음 볶아둔 양파, 양송이와 손질해둔 아보카도, 씻어둔 모듬 채소, 연어회를 이쁘게 올리면

연어 덮밥 완성!

 

 

 

@ 뉴질랜드에서는 하루 1고기죠? 티본스테이크 다시 갑니다!

감자와 아스파라거스를 먼저 볶아주세요.

 

 

 

@ 그러다가 양송이와 감자도 넣고 볶아 주세요.

 

 

 

@ 그리고는 마늘 투하!!!

 

 

 

@ 쉐끼 쉐끼

 

 

귀찮아서 따로 따로 안볶고 대충 익었을 때 다음 재료 다음 재료들을 넣고 볶으면서

 

오랜만에 깨달았죠.....

 

아 역시 따로 익혀야 빨리익는데 마구자비로 넣다 보니 익는 시간이 더 걸리는구나....

 

조금씩 따로따로 볶으세요 ㅎㅎ

 

 

@ 다음은 미리 간을 한 티본 스테이크를 구워주세요.

 

 

 

맛있어져라~ 얏~!

 

 

@ 노릇 노릇 맛있게 티본이 구워졌습니다. ㅎㅎ

 

 

 

 

@ 만든 음식들을 한 곳에 모아보니

 

 

연어 1팩이 많아서 이것 저것 만들다 보니 저녁양이 너무 많아졌어요.. ㅠㅠ

 

이날도 어김없이 와인과 함께 하였습니다.

 

그럼 다음 와나카 호수 포스팅에서 만나요~!